being mindful

食いしん坊で瞑想、ヨガ、ピラティス 好き。みんなの心に栄養を。

Entries from 2018-10-10 to 1 day

包丁不要のモリモリサラダディナー

小エビ、モッツァレラチーズ、きゅうり、パクチー、ミックスナッツのサラダと、茹でた白ソーセージで夜ご飯。 小エビは解凍してそのまま、モッツァレラチーズは解凍して手でちぎり、きゅうりはすりこぎで叩いてから手でちぎり、パクチーはハサミでチョッキン…

白ソーセージと白インゲンの白ワイン煮込み

またまたお豆の研究レシピ。白ばっかりでダジャレのようになってしまった 白ソーセージは、ハーブがたっぷり練り込まれたものを使いました。脂が少ないのであっさり。玉ねぎの甘さがいい仕事してます お酒のおつまみにも。これは特にワインに合いますね。 そ…