being mindful

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Entries from 2017-06-01 to 1 month

ベビーコーンとキクラゲのオイスターバター炒め

葉付きのベビーコーンをスーパーで見つけて、キクラゲ、ブロッコリーの芯とでオイスターバター炒めに。 ブロッコリーの芯は薄切りにして炒めると、ビタミン漏れも最小限に抑えられ、歯ごたえ良く美味しいです💕 キクラゲは、ビタミンDが物凄く沢山含まれていま…

pouched egg with fried veggie

ズッキーニ、ベーコン、ブロッコリーをカレー風味で炒めて、真ん中にたまごを割り入れ蒸し焼きに。最後にグラスフェッドバターを乗せてコクをプラス。 生野菜はトマトとアボカドを並べてオリーブオイルをたらりと。 黄身ソース美味しい。 トロトロ豪華な朝ご…

パプリカのワインビネガーソース

Halloumi cheese and bacon

キプロスチーズのハルーミチーズのファン。 厚切りベーコンとともに、サイコロ状に4面をカリッと焼くと、ハルーミチーズの持ち味であるキュッという歯ごたえが更に生きます!