まずは黒糖をレンジで30秒チンして潰して粉状に〜！ 地道な作業だが、なんだか集中できるわ バター、卵黄、アーモンドパウダー、強力粉、凍り豆腐の粉を混ぜて生地をまとめ、細長くしたら冷凍庫へ。 冷え固まった後に、包丁で切って焼くだけ 黒糖をわざと粒…