漬物の違いについて。 先日、京都では壬生菜の漬物以外にも、大根昆布漬けを買いました。 昆布のヌルヌルが表面にまとわりつつも、すっきりとした味わい。 美味しいわ〜 野菜の旨みを引き出しておる。 賞味期限は1週間ほど。 一方で、年末に買った鹿児島のた…