ヘルスコーチのたまご

Institute for Integrative Nutrition (IIN) のHealth Coach Certificate Training Programにて勉強中。食べ物、ヨガ、起業準備について。

真鱈のアクアパッツァ

f:id:nutritionaler:20170923192718j:image

ガーリックソテーした真鱈と、アサリを白ワインで蒸し焼きに。最後にプチトマトを合わせて、素材の旨みを楽しめる豪華な一品です。

 

とろけるような鱈をアサリの濃厚スープでいただきます。美味しくないわけがありません💕

 

久々のお家ごはん。ほっこりしますね。