真鱈のアクアパッツァ

ガーリックソテーした真鱈と、アサリを白ワインで蒸し焼きに。最後にプチトマトを合わせて、素材の旨みを楽しめる豪華な一品です。

とろけるような鱈をアサリの濃厚スープでいただきます。美味しくないわけがありません💕

久々のお家ごはん。ほっこりしますね。