being mindful

食いしん坊で瞑想、ヨガ、ピラティス 好き。みんなの心に栄養を。

真っ赤な夏野菜たち、で夜ご飯。

一部が赤くなった訳ありピーマン。

農家さんから届いた箱ごと置いておいたら、知らない間にほとんど真っ赤になってた!!

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しかも、その間にプチトマト3キロ頼んでしまって

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わたしのおやつはこんな状態に😆←盛り方…

 

美味しいから手が止まらない…

 

こんな日の夜ご飯は、プチトマトとパルメザン、ルッコラでシンプルサラダを🥗

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そして赤ピーマンと豚肉のオイスターソース炒め

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パクチーもモリモリ!

 

お野菜を沢山食べられました😊

 

野菜を沢山食べると、お腹がパンパンになるのに2時間くらいで、アレ?お腹すいたかもとなる私😅