being mindful

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ピリ辛もずく明太子麺

今の会社はスタートアップなのに企業型確定拠出年金ありとのことで、個人型で運用していた分を移換した。

 

いやー、大したことではないけど、やはり手続きというのは面倒だ😆でもこれで今の会社にいる限りは会社に積み立てて頂こー。

 

さて。

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沖縄のシャキシャキもずくを麺として、トムヤムクンペーストで軽めに味付けし明太子をまとわせたスープ麺。

 

分厚い椎茸を薄切りにしてトッピング。

これだけでお腹いっぱいになった😆

 

腸内細菌さんにたっぷり栄養をあげて、免疫力を上げておくわよ❤️