メカジキのハーモニカと大根

連休初日❤️

家の中をお片付け、お掃除したら…

メカジキのハーモニカと呼ばれる希少部位と、大根を朝から煮付ける幸せな休日。

気仙沼のふるさと納税品よ😆

この後、図書館で予約していた本を受領して

お昼過ぎには、

ホットヨガレッスンへ。

その間、大根に味がシミシミに。

帰宅したら、美味しく仕上がってましたー❤️

ハーモニカ、身が柔らかく脂がのってて、とっても美味しい😋

最後に骨がこんな感じに〜

これはリピートだなぁ。

塩焼きもしたい❤️

煮汁が美味しすぎたので、油揚げに落とした卵を煮付けました❤️

満喫満喫〜