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金属アレルギー…どうしてますか?

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私は金属アレルギー持ちで、安価なシルバーアクセサリーは全面的にNGです。特に首回りと顔はとても敏感。

 

いつもどうしているかと言うと、こんな感じで回しています。

  • ピアスはチタン
  • ネックレスはしない
  • 腕時計はシルバー以外ならだいたい大丈夫
  • 指輪は純度高めのプラチナかゴールドのみ

 

ピアスとネックレスは20代で色々な金属をつけてみましたが、かなりの反応が出て、こんな感じで落ち着きました。

 

金属アレルギーの方って結構いるとおもうのですが、みなさんはどうしてるのかなぁ。

 

顔まわりにキラキラアクセサリーをつけると気分が上がりますけど、金属アレルギー症状が出るとテンションガタ落ちなので気をつけたいところです😓

 

あと、意外と盲点なのが歯科治療。金属の詰め物や被せ物は安いですがお金を払っても非金属製のものにしないと、知らないうちにアレルギー症状が出るので要注意です…

 

みなさんどうしてるんだろう…

 

つくりおきコースディナー❤️

仕事帰り、帰宅したら、すぐにキッチンへ!

 

お腹ペコペコ〜。

 

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つくりおきでまかなわれた前菜6品を、こんな風にお皿に並べて、好きな飲み物で一杯始めつつ…

 

春菊のピーナッツバター味噌和え

ミニトマトバルサミコマリネ

レンコンきんぴら

中華風オムレツ

卯の花

焼きなすびたし

 

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週末に2つの違う味付けにマリネしておいたチキンのモモ肉を、ノンフライヤーなら並べて、タイマーセット〜❤️ 

 

前菜をつまんでる間にいい匂いが…

 

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15分ほどで、こんがり焼かれて、こんな状態に!

 

付け合わせのお野菜も、あらかじめつくりおきでタッパーにしのばせてあったものなら、並べるだけ❤️

 

つくりおきのスキルのおかげで、忙しい平日の夜ごはんも、栄養たっぷり、楽チンおいしいディナー。

 

メインの後は、チーズやナッツ、スナックなどでしめの飲み。

 

家飲みスキルが上がってます。

 

どんどんスキルをあげていこう。どんどん幸せになるのだ〜

 

切り干し大根の中華風オムレツ

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中華に詳しいお友達に切り干し大根をオムレツ風に食べることを聞いてやってみたら、こんな風に仕上がりました〜。

 

中身がどうなっているかというと、

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戻してよく水気を切った切り干し大根と、ニラを痛めてオイスターソースで味付け。

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しっとりとしたら…

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粗熱が取れたところでかき混ぜた卵の中へ。

 

あとは弱火でじっくり小さめの鍋で蓋をして火を通す!

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具だくさんサンバルスープ

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れんこん、にんじん、ブロッコリーの芯、キクラゲ、レタス、レンズ豆の、具だくさんサンバルスープ。

 

サンバルミックススパイスがあれば、野菜と塩と水だけで出来てしまうのがお手軽。

 

疲れた身体に、スパイスで元気を与えたい時にぴったり。野菜がモリモリ食べられて、インド風お鍋って感じです。

 

テンパリングもなし、サンバルの作り方はもう全然参考にせず、サンバルミックススパイスを、好きなように使っております😼

 

 

 

灰干しさんまと、蒸しほっき貝

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灰干しさんまを焼きました。

 

灰干し↓について

灰干ひものとは - 103fish

 

灰干しという干物の製法を知らなかったのですが、灰に入れて水分を抜くので、風に当てる干物のように表面が乾燥せずしっとり。

 

一夜干しより塩気が優しくてふんわり美味しくて、大変気に入りましたー!

 

ネットスーパーで5匹1080円でみつけてからずっとファン。冷凍だから好きな時に1匹ずつ焼ける。レモンを絞って頂きます。

 

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スーパーでみつけた生のほっき貝を圧力鍋で蒸したら、ふっくら超ジューシーに仕上がりました。味付けなんて要りません。

 

大きいしかみごたえもあるので、1つ口に頬張れば3分間くらい味わえる感じです❤️

 

Think like a pancreas

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直訳すると、膵臓のように考えよう、という本を読みました。

 

美容院の帰り道、神社のそばにある落ち着くカフェでウインナーコーヒーを頂きながらの読書。

 

糖尿病患者の、最初の診断から様々な治療や医療機器との付き合い、また自身の経験を生かしフィジオロジストになっての活動まで、とても興味深い。

 

仕事で、会社の偉い人に勧められた本だったのですが、すっかり入り込んでしまいました。

 

仕事の上でも参考になるかしら❤️