being mindful

食べ物、自転車、いけばな、ヨガ、瞑想、みんなの心に栄養を。

Entries from 2018-01-11 to 1 day

一口厚揚げのチーズカレー煮込み

冷凍のひき肉を利用して、粉末のカレーのルーとモッツァレラチーズ(冷凍スライス)で、美味しいワインのお供に 厚揚げも、縦に切るだけなら左手で出来ました。 身体が不自由になると、買物どころか部屋の片付けすら相当の労力を要します。そんな時にありがた…