昆布と椎茸のスープ

洋風の見た目で味は和風なスープが出来ました〜

北海道から、こんなにたくさんの昆布が届いた。

郵送費入れて七百円。

ありがたい〜

早速、一晩水に浸けて大きくなった昆布を切ってスープの具に。

他の具材は、家にあったものを。

乾燥椎茸パウダー

塩

ロカボフジッリ

冷凍プチトマト

割れゆば

心も身体もあったまるスープ。

植物性の旨味が美味しい。

昆布大好きだわぁ