ナチュラルとうふ

マスカルポーネのようなナチュラルとうふ

相模屋さんのUltra soy separation/USSという製法により生まれているこの味。素晴らしいです。

調べてみると、このUSS製法は不二製油が特許を持っており、豆腐業界のマーケットリーダー相模屋と業務提携しているとのこと。合弁会社も設立している！

 こちら栄養成分表示。

付属してるオリーブオイルの代わりに、アマニ油でも美味しい。