冷蔵後にあったミックスナッツを、マサラナッツに再生〜。今まではどちらかというと、オートミールに入れる具だったのに、この香りと塩気のおかげで、お酒がすすむおつまみに変身。
作り方も簡単。オリーブオイルで弱火でいって、クミンパウダーとカレーパウダー、塩で味付けしたら、もうお家の中がインドの香り…
ナッツは一度熱するとカリカリ感も戻っていいかも。味を切り替えるのにおススメです
年末に向けて、食材も整理し始めないとなぁと思い始めました。一方で、しっかり買い物もしてしまっている…そんな一貫性のない行動…
12月は殆ど家にいないし、しばらく買い物は控えようかな💖