being mindful

食、セミリタイア、いけばな、ヨガ、自転車

ほのぼのポタリング🚲

やっとー!土曜日❤️

 

夜中に家事をしてたこともあり、起きたら9時半。

 

曇り空だけど軽く🚲乗ることに〜。

 

目指すは…

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荒川を渡って…

 

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河口の方へ。川幅がすごい〜

 

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サイクリングロードをチャリチャリと海へ。

 

葛西臨海公園に到着〜

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持参したうさぎ饅頭を頂き🐇

野うさぎ風…食べちゃったけど😆

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園内では、落ち葉も。

しのびよる秋を感じさせてくれる。

 

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観覧車🎡

 

さて、帰ろう。

 

帰り道には、また豆腐屋さんに寄る❤️

これで10キロ圏内にあるフランチャイズ?4件を全て制覇😆

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今回のお店は、酒屋さんが代理販売しているような形式で、レトロ調。

 

豆腐屋さんのある商店街では、カカシコンテスト開催中。

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ピクトグラムかかし!

ツボでした。

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本日も色んなお豆腐食材をゲット。30キロほどのライドでした。

 

シャワーを浴びて、いけばなのお稽古へ Go。

 

牡蠣がゴロゴロ

とある戦略会議に出ていたら、すんごいことが分かってしまい、ちゃぶ台ひっくり返したくなった木曜日。

 

まぢか…まぢですか…わなわなわな。。

 

それはさておき😆

 

美味しい牡蠣を食べたい。白ワインと。

 

このご時世、外で美味しい牡蠣を食べられても、白ワインは飲めない…

 

そんなわけで、ネットサーフィンしてたら出会ってしまった漁師さんの冷凍牡蠣。

 

冷凍ということでやや疑いの目もありつつ、1000円で送料込みというので、ありがたくポチらせて頂いた。

 

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どーん。すぐに届いた牡蠣の山、1.5キロ。

眺めてるだけで嬉しい😆

 

冷凍庫のスペースを空けておいたから、余裕で入るわよ〜。

 

半分を並べて、

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フライパンで一気に蒸す。

 

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プルンプルンをいただきまーす!

湯気で、曇ってるところに、すだちを絞って。

 

またたくまに広がる、しあわせ😆

 

冷凍だから、消費を一度に急ぐ必要もなく、残りはまた後日に残しておけるのもヨシ。

 

つぎは3キロ頼んじゃおっかなー。

冷凍庫に牡蠣専用スペース設置するか〜

スティックセニョール

仕事は相変わらずのカオスっぷり😆

 

美味しいものでも食べましょう!

 

てなわけで…

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ベッドでポチっておいた、農家さん直送スティックセニョール。

 

朝に届き、小分けにして冷蔵庫へ。

 

夜のおかずとして食卓へ。

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歯応えと旨味がいい塩梅でした〜。

 

 

ワイルドライスでリゾット風

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大好きな乾物。保存できて便利なのに、食物繊維など栄養面でも満足できるもの多し!

 

この日はスーパーフードでもあるワイルドライス。

ライスと言われるけど米ではなくマコモタケの種。

 

ホットクックで硬めに炊いたら…

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パラパラに仕上がった。

このままタッパーに入れて冷蔵庫に入れとけば、冷菜にさっと使えて便利〜。

 

 

バターでニンニクと微塵切りの玉ねぎ、しめじを炒めたところにさきほどのワイルドライスを加えて、チーズで仕上げる❤️

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野菜たっぷりリゾット風。

今回は椎茸だしと鰹だしで和風に仕上げました😆

 

別の日は、イカ墨ソースで白ワインリゾット風。

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まっくろやん笑

 

海老、イカ、ホタテとニンニク入ってます〜

 

乾物もだいぶ減ってきたかなぁ。

パラリンピックとポタリング🚲

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朝から自転車でお散歩…と思いきや、

パラリンピックのマラソンのために都内の道はあらゆるところで通行止めとなっていて、渡れないなら観戦!となりました😆

 

めちゃくちゃ早い!

あっという間に通り過ぎて行った…車椅子マラソンの選手たち。かっこえー。

 

その後、銀座中央通りで道下選手らを応援し…私自身は走り足りないながらも、大満足で帰宅😆

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一旦家でゆっくりした後、道路規制が解除されたのを確認して、もう一度ポタリングへ。

 

荒川の向こうにある、お豆腐屋さんへGo!

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商店街の中にあったので、フラフラしてたらコロッケ屋さんでコロッケ買っちゃいました。

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荒川沿いまで走って、気持ち良い風を感じながら頂く。サイコーだ。

 

仕事の打ち合わせがあったので、早めに帰宅。

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気持ちよいポタリングになりました🚲

 

 

 

すすきとおみなえしの交ぜ生け

土曜日。

 

朝からあいにくの雨。

ここは大人しく洗濯と掃除で家を綺麗にして、いけばなのお稽古に向かいました。

 

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すすきが秋の訪れを感じさせてくれる。

 

おみなえしとの交ぜ生け。

 

難しかったけど…

生け花って、いいなぁ。