being mindful

食、セミリタイア、いけばな、ヨガ、自転車

いなり餃子

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最近のお気に入り。

ロカボすぎる餃子。なんせ油揚げなのでね〜

 

楽天で見つけて試してみたら、おいしい😆

 

テレワークだとお買い物に行くのが面倒になることが多いけど、これを冷凍庫に忍ばせておけば楽チンに1品増やせちゃう😆

 

どんな味かと言うと、焼いた油揚げに餃子のタネが入って焼かれてる、そのまま😆上手く焼ければパリッとなります。

 

醤油、お酢、ラー油に付ければとても美味しい。

 

こうやって冷凍庫はいつも一杯になるんだなー笑

アロマを焚いて、夜の陰ヨガ

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電気を消して、アロマライトを点灯。

リラックス系のアロマオイルを垂らしたら、陰ヨガタイム🧘‍♂️

 

陰ヨガでは、座位や横臥位で、同じポーズを3分以上維持する。朝に行うような陽のポーズはなし。終始ゆったりだ。

 

最近のお気に入りのカナダのインストラクターは、カナダの中年男性。理論的な説明と落ち着いた声が好きなのよね。夜にピッタリ。

 

夜にお風呂に入って、こんなヨガをしたら、副交感神経が優位になり、そのままベッドに入るとぐっすり眠れちゃう😆

 

 

夕暮れお豆腐屋さんライド

日曜日。

 

昼過ぎにいけばなのお稽古から戻って、洗濯やら、掃除やら、作り置きやらを終えて…

 

午後4時。

夕立の心配も無さそうだから、お買い物がてらポタリング🚲へ。

 

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先日、サイクリングウェア購入で頂いたポーチをハンドルに付けて😍

↑なにげに身体に荷物をつけなくて良いのは動きやすい。

 

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とりあえず、遠くに見えるスカイツリーに向かって走る。

 

次第に後ろに流れる景色が、下町の様相に変化していく。

 

じわじわと街の変化を感じられるのも、自転車ならでは。

 

そして、前回たまたま見つけたお豆腐屋さん。

豆腐がとてもおいしかったので、再訪だ。

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店主のおばさんは、前回と同様話しかけてくれる。

聞いてないのに、商品の説明をしてくれる😆

下町のお買い物は、これだから楽しい。

 

お買い物が済んだら、夏の終わりの空と風を感じたくて、荒川のサイクリングロードへ寄り道。

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視界が開けてるから、空を独り占め気分♪

空も風も、もうすっかり秋だった。

信号も車もない。

風の音だけが耳を刺激する。

 

おじさんや少年たちが、草野球を楽しんでいる。

平和な夕暮れ時…

 

荒川を離れ、隅田川を渡る。

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隅田川は都心に近づくこともあり、マンションや倉庫に囲まれて、荒川とはまた違った風景だ。

 

帰宅しシャワーを浴びたら、買ってきた食材を冷蔵庫へ。

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何気に25キロも走っていた。

風の気持ちいい夕方は、この距離ならサクッと走れるのかも。

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シャワーを浴びたら…🍺!

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こちらも秋の装い😆

 

そして、家にあったソースたちとともに…

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お豆腐たちで乾杯だ!

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秋が近づくと、さらに🚲に乗るのが楽しみになりそう❤️

 

 

菊の生花

日曜日。

朝からいけばなのお稽古へ。

 

行く途中、スタバのフリーチケットを使い切るため、珍しく甘い系のドリンクをVentiサイズで。

生クリームマシマシで!

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前日、サイクリングで1000キロカロリー以上消費してたからか、朝から余裕で飲み干してしまった😆

 

剣山を使わず、またぎ配りという留め道具をつくるところから。

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鉄のおげんちょという歴史のある花器にはめ込んで。

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ぴったりいいかんじ!?

 

この日の花材は菊。

長さが足りなかった〜!

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なかなか止まらない…

など、やっぱりなんだかんだで難しいのでした。

 

午後は、お掃除と作り置きと、ヨガかしら😆

 

 

ついに霞ヶ浦へ🚲

2021年も残り4ヶ月ちょっと。

 

今年年初に立てた目標に基づき、Middle Reviewを終えた。

 

ビジネスの立ち上げ時にはUncertainなことだらけ。

大事なのは、常に前向きにSolutionを提案することと、失敗を経験してもoptimisticな未来を描くこと。

 

そんなことを上司が語ってくれた。入社してから間近で日々あらゆるチャレンジに立ち向かう姿を見てきて、常にチームを鼓舞し、サポートし、投資家には夢を語りお金を集め、事業を突き進める。

 

こんなパワーはどこから湧いてくるんだろう。私が出来ることはサポートしたいなと思うのでした。

 

さて。

今日は待ちに待った晴れの土曜日!

 

朝起きたら7時。上野から常磐線に乗り換え、高浜駅へ。

 

今回は、サイクリングロードで有名な霞ヶ浦へやってきた!

 

霞ヶ浦、一周すると130キロもあるんですって。

ひえ〜。。

 

高浜駅に着いた。いきなりこの景色でテンション上がる!!

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駅の前で自転車を組み立て、レッツゴー。

 

10分ほどで湖に出た。

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田んぼと湖に挟まれたサイクリングロード。

またがる青い空。サイコーーーーーーー!

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田んぼは収穫も始まってた😆

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湖は、水面がゆらゆら、キラキラしてぼーっと漕ぎながらいつまでも見ていられる。

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こんな看板の前でパシャリ。

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途中、休憩も挟んで…

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右側は田んぼかられんこん畑に変化。

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れんこん収穫中のおばちゃん〜!

 

対岸には、ちっさく仏像らしきものが笑

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今度はこれを拝みに行こうかな♪

 

そんなことを考えてるうちに、土浦駅周辺に到着!

 

あらかじめ探してあった、駅近くのお魚屋さんにピットイン。お刺身をその場で捌いてくれるお店。

 

かつお、活ほたて、いか、たこ、ほうぼうを刺身にしていただき、自転車で土浦駅へ。

 

自転車で持ち帰る客などあまりいないようで、氷をつけて下さり、お箸や醤油皿、お醤油など分けていただいた。優しさが身に染みる。

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ガードレールもサイクリング推し❤️

 

これまた土浦駅が凄かった。

サイクリングオシだけあって素晴らしい駅構内…

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改札ギリギリまで自転車をひいて入れる駅ビル。

サイクリスト用ホテルが併設だ。

 

普通列車に乗り込んだ。

お刺身を堪能するべく、ホームでグリーン車料金を支払って😆

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運動の後のお酒は美味しい!

お刺身も極上の旨さ。

 

ほたて、甘い…

タコもイカも…鮮度が素晴らしい!

 

そしてグリーン車は人が全くおらず安心😆

 

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最高なツアーでした。

 

土浦駅、色んなサイクリングコースがあるみたい。

また来たいわ❤️

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ココナッツミルクの抹茶アイスクリーム

今日は金曜日〜🎶

 

昨夜は夕食後にぱたっと眠ってしまい、夜中にゆっくりと湯船に浸かった。

 

いい香りに包まれて、髪の毛をゆっくりと洗い、地肌を流れるお湯の気持ちよさだけで、幸せを感じてた😆

 

毎日あらゆるところに、幸せは落ちているなぁ。

 

明日は、久々に天気が良い週末になりそう!

どこに行こう🚲〜←心はもう土曜日

 

さて。

 

家篭りが続いたせいで、冷凍庫に隙間が出来た!

 

  1. 冷凍庫に隙間ができる
  2. アイスクリームメーカーの容器が冷凍庫に入る
  3. アイスクリーム作りたいスイッチが入る😆

 

というわけで、生クリームが家になくても出来るアイスクリームレシピ発見!

ココナッツミルクの抹茶アイスクリーム by Maxerbear 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品

 

抹茶

ココナッツミルク(クリーミーなとこのみ)

バニラエッセンス

オリゴ糖

を混ぜたら、

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アイスクリームメーカーに流し込み、

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ホワイトチョコチップを沢山入れる。

 

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あとは、まぜまぜ、してもらう!

 

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出来上がりー!

 

平日の会議の合間に食べるオヤツ…😆