酒粕とカカオニブのハーモニー💕

昨日のブログにコメント下さったowl-ayanoさんからレシピを教えていただいた、カカオニブを使ったおつまみ。

ドライイチジクに酒粕を塗り、カカオニブをつけて、トップにアーモンド(クルミがなかったです…)💕

酒粕が甘みと独特の風味を出してくれて、超大人の味かつ、ストレートのウイスキーに合いますー！

Ayanoさんのお陰で、酒粕を初めて購入しました。こちらは八海山のものだそう。残りを使って、色んな酒粕料理にも挑戦しまーす！