being mindful

食、FIRE、いけばな、ヨガ、自転車

疲れた心を癒してくれる、お家ごはん。

今週は仕事でひっくり返りそうなニュースがあって、心がザワザワ…

 

今日は、久々に休日らしい休日の土曜日です。そんな日のランチは…

 

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オレンジカリフラワーの納豆トマトスープ💕

 

野菜室で私の帰りを待っていた、見た目も可愛いオレンジカリフラワーを、トマトベースのスープにしました🍅

 

久々にどうしても納豆が食べたくて、スープの仕上げにパックから取り出した四角い塊の納豆と青ネギを入れて、付属のタレは使わずに、豆がバラバラにわかれるまで混ぜたら出来上がり。

 

冬はポカポカスープが身体も温まっていいですよね。タンパク質を補充したいときは、ぜひ仕上げに納豆を!少しとろみも出ますよ💕

 

今日はホットヨガ、デンタルクリーニング&歯科検診、ネイル💅と、身体のメンテナンスデーになりました。穏やかな心と元気な身体を取り戻しつつあります。