being mindful

食、FIRE、いけばな、ヨガ、自転車

テンペのソテー

f:id:nutritionaler:20220211171203j:image

こんがりソテーしたテンペ。

ホクホクの大豆の甘みと、納豆のような発酵食品の風味が美味しい😆

 

f:id:nutritionaler:20220211171237j:image

ふるさと納税の返礼品で、冷凍で8個も届きました🎶

 

かつて、自分で発酵させて作ったこともあるテンペ。でもプロの作ったテンペは美味しいわ。