美味しく科学的に、健康になる

エビデンスに基づいて考え、出来る限り自分で試行していきます

糖質制限食、低糖質食材を中心に、様々な食材とその栄養、美味しくて簡単な食べ方を紹介します。美容にも広げていくかも…
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