トマトキムチ作った

トマトが沢山家にあったので、夏にピッタリ、あっさりトマトキムチを作ってみました🎵

こちらは、トマト以外の材料を和えたもの。

何が入っているかというと…

白ネギ

にんじん

はちみつ

いちじく（潰したもの）

すりおろした生姜とにんにく

イワシエキス

エビエキス

唐辛子（甘口、あらびき）

りんごの代わりにいちじくを使ったのが特徴かな。

なかなか美味しくできましたー！

家がキムチだらけ〜😀

シャキシャキの水菜に、トマトキムチ、フライドオニオンをかけたサラダ🥗

トマトの甘味と辛味がまっち。