being mindful - セミリタイアな日々

食べ物、FIRE, ヨガ、瞑想、時々旅など。

2018-12-25から1日間の記事一覧

ロマネスコと生麩のアヒージョ

ロマネスコの残り半分と、生麩の残りを使って、アンチョビベースのにんにくたっぷりアヒージョ風にしてみました。 風とつけたのは、家のオリーブ油がなくなってしまったので、少量のオリーブ油で炒めたあとは、少しの水で蒸しあげたから。 そしてこの生麩が…