常備している大好きなライ麦100%のクラッカーに、ごま入りがあると知って、Amazonで購入。
いつも買う成城石井では、ノーマルタイプ（デリカ）しか見かけたことがなく、セサミは初めて。
原材料は、ライ麦全粒粉、ごま、食塩。以上！
潔い。
ライ麦の旨味をストレートに感じられるのが魅力。
ライ麦好きにはたまりません。
糖質も200グラム23枚入りで、1枚あたり5グラム弱。
普段は1枚だし、2枚も食べればかなり満足するので、いつも助かってます。
まずは残ってたノーマルタイプから。
フライパンでとろけさせたマリボーチーズを上にのせて、頂きまぁす😍
コレが、ワインに合うのだ…
さて、次にセサミ入り。
こちらはピスタチオスプレッドでスイーツ系に。
ああ、ライ麦を邪魔しない程度のゴマの入り方。
素晴らしい〜。
開封後は湿気防止だけちゃんとすれば長い間美味しく保てます😆
テレワークのおやつにも、お酒のお供にも。
今回は、夏のかきつばたを。
池坊はかきつばたが大好きで、四季ごとに異なった生け方がある。
春のかきつばたはこちら。
春よりも花が長く、葉の数が増えている。
相変わらず生け方は複雑だけど、それを楽しむのもまぁ乙なものだ。
お許しをいただく。とは、いけばなで言うところの昇格だ。さらに高等な技術を学ぶことについて許しが出るのです。
なんだか表現が独特。嫌いじゃないわ。
今回は華掌という職位になり、別名師範科という。
この職位では教える準備を始める時期だそうで、先生のお手伝いに呼ばれることが増えそうだ😊
丁度生け花を始めて1年になる。
この一年で、お稽古は合計40回程度経験したかしら。
前よりずっと植物が好きになり、また美しさに気付けるようになった。季節の草花にも詳しくなり、街を歩くだけでも沢山発見がある。
先生と相談して、来年は生花専門の講座にも通う予定。その入学資格獲得のため、今年度中にもう一回昇格申請する予定だ。
ヨガやピラティスもなんだけど、やればやるほど気付きを得られるから、一生ものの趣味になりそうだ。
今後も精進いたします。
翌日に花ひらいたかきつばた。
なんて綺麗なんでしょう。
土曜日の午後。
静岡から帰宅して間もなく、やりたかったこと…それは！
チェーンのお掃除とオイル付け。
歯ブラシで擦って、スプレーを吹きかけたら汚れがドロンドロンでてきた。
綺麗になったところで、オイル付け。
ベルも壊れてたのでドライバで外し…
ヘルメットを買うため、自転車専門店へgo。
先週、都内でポタリングするのにはヘルメットが不可欠だと感じてたのです…
スポーツ系から写真にあるような普段着っぽいヘルメットまで、色々試着して購入。
フロントライトに加え、リアライトやベルも新たに装着。これで安全運転に近づけます。
それにしても、専門店っていかにも自転車好きな皆さんが集まってて、異様な雰囲気😆嫌いじゃないわ〜
帰宅して準備を整え、海の方へ向かう…。
豊洲のさきっぽから、レインボーブリッジを眺められる公園で休憩😊
豊洲は道も広いし車も人も少なくて、走るのが楽しい。ぐるぐる回ってしまった😆
今回は2時間ちょっと、合計22.5キロのライド。
これ以上走るなら、途中で栄養補給が必要そうな感じだ。
パッド付きスパッツ、グローブ、普通のマスクより苦しくないサイクリング用マスクを装着し、ヘルメットまで被ると安心できて快適だった🚴♀️
おまけに長袖のサイクリングシャツは、汗を使って熱を逃すからか、体温を下げてくれる。
長距離歩行は古傷の膝が痛むけど、クロスバイクならそんな心配もなし。
あとは暑さとの戦いかなぁ〜
誕生日を迎えた今週。
ふと水曜の夜、突如新幹線に飛び乗った。
車内はガラガラ。
目的地は静岡。ものの1時間で到着。
翌朝、窓からは富士山がちらり。
富士山て本当に綺麗な山だなぁ。拝みたくなる。
こんな場所で、夕方までホテルに篭りテレワーク。
夜は、美味しいお魚を食べに行く🎶
静岡のお魚は本当に美味しいのだ〜
大満足のお刺身盛り合わせ。
ああ、生きててよかった〜
みかんの街だならかなぁ？
酸っぱいレベルが選べるレモンサワーが流行ってた😊8スッパいけましたよー
静岡名物の黒ハンペン。
静岡おでんは魚粉をかけて食べるそう♪
フライも焼きも天ぷらもある、黒はんぺん。
わさびのお店で、わさび割焼酎とともに、わさびれんこん挟み上げを頂く😊
すりたての新鮮なわさびがこんなに美味しいと知りませんでした。
わさび漬けを買って帰ろうと心に誓う❤️
こんな街もあって、思わずパシャリ😊
なんだろう、心惹かれる横丁だわ❤️
テレワークでコミュニケーションが取りにくいのもあるのかもしれないけど、仕事は結構ストレスが溜まるもの。
きちんと感染予防して、フラリとワーケーションも良いわ。人口密度の低い街にいることでQOLが上がるなんて、不思議にも感じるけど、むしろ自然なことかもなぁ。
ホテルは、夜まで部屋に籠る客に慣れているのか、お掃除を断っても、仕事の邪魔にならないよう配慮の上で、タオルやパジャマ、ゴミ箱の換えをしてくれる。
2泊の予定が、居心地の良さに延泊して3泊。
土曜日は、朝6時過ぎから静岡浅間神社⛩へ。
森を背景に雰囲気のある神社。
こころ洗われる。森から鳥の囀り。
その後、駿府城公園へ。
竹千代は人質としてここ駿府で育ち、最後には城を築くほど愛したなんて、なんかいいわぁ❤️しぞーか、私も好きよん。
素晴らしい城跡。
復元されてとても雰囲気が良いです。
中に入ると…そこは普通の公園。😆
石垣に心奪われてしまった私は、石垣をじっくり眺められる小舟クルーズをみつけて心躍る。
貸し切り😊で、ガイドさんに質問しまくり。
全国の大名により積み上げられた石垣。
さまざまな時代の地震を経て、一部建設時ものも一部残ってます。
ツアーを終えて…
石垣まえで、お抹茶ラテを頂きながらクールダウン。
さて、そろそろ部屋に戻るか。
自分の為のお土産にわさび漬けと黒ハンペンを買って、ホテルをチェックアウト。
最後に、戸隠そばで、磯おろしそばを❤️
海老天、キス天、イカ天がのったのりたっぷりおろしそば。
美味しいーーーー。
おろしそばに蕎麦湯が付くって初めてかも❤️
さーて、帰るかっ
農家さんから、訳ありカリフラワーが届きました。
実はこれを買って何をしたかったかと言うと、タンドーリ！先日ビリヤニ週末の時に訪れた南インドレストランにあったのよねー。忘れられず。
ただ、この日は平日だったので、朝から晩まで予定がキツキツ、夕方には仕込みに使える時間も気力もない。
こんな時は、家にあるものを効果的に使うに限ります。この間1個のつもりで買ったら5個パックだった、このスープカレー用スパイスセットを利用〜。
水を入れたらスープカレー、入れなければ普通のスパイスなのだ。
ビニール袋の中にスパイスを入れて、手でもみもみプレーンヨーグルトと混ぜます。
そうしたら、適当にカットしたカリフラワーを入れて混ぜる。今回は2個分一気に混ぜました。
こんな感じー。ああ、すでに食欲をそそる香り。
最後は封をして逆さまに。こんな形で冷蔵庫に入れて味を馴染ませたら…
ヘルシオのスチームオーブンで20分グリル〜。
1日の最後の会議中、めっちゃええ匂いしてるんやけど。。。。
わわわわわ。
すごーく美味しくできました❤️
ビールがあうー！
またやろう、これ。
日曜の午後、生け花のお稽古へ。
先々週に続いてリアトリスの生花。
今回は、剣山を使わず又木配りと呼ばれる木の枝を使った生け方で。
二股になった木の枝に挟んで留める昔ながらの方法。
これ、一気に難易度が上がるのよね。剣山って本当に楽チンだと分かります😂
この日も沢山、学びがありました。
失敗しながら学んでいくプロセスが楽しい。
