パクチー鍋に生麩とレンコン。

パクチーを根っこごとたくさん入れて、優しいお出汁のお鍋にしました。

寒い日は家でぬくぬくお鍋に限りますね。

レンコンは皮付きのまま薄切りでシャキシャキ頂きます💖

生麩はもっちり、薄切りの豚肉からはちょうど良い油の旨味。

七味をいれるのがすき。

そしてまた牛ヒレ肉のステーキを。

お肉はわさび塩が一番だなぁ