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パクチー鍋に生麩とレンコン。

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パクチーを根っこごとたくさん入れて、優しいお出汁のお鍋にしました。

 

寒い日は家でぬくぬくお鍋に限りますね。

レンコンは皮付きのまま薄切りでシャキシャキ頂きます💖

 

生麩はもっちり、薄切りの豚肉からはちょうど良い油の旨味。

 

七味をいれるのがすき。

 

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そしてまた牛ヒレ肉のステーキを。

 

お肉はわさび塩が一番だなぁ