楽々カクテキ作り

とある日の夜。

綺麗な紅しぐれ大根が手に入ったので、サイコロ大にカットして塩を振っておき。

昼寝の後に、塩を洗い流して水を切る。

今回、ノリはレンチンでつくり、ヤンニョムはミキサーで楽チンなら方法を採用。

そのかわり、うちのローパワーミキサーだとりんごを液体のオリゴ糖で代理する必要あり🤪

あとは唐辛子と混ぜるだけ。

あっという間に仕込み完了。

2日くらいでおいしくなるかしら❤️