アレッタは、ケールとブロッコリーをかけ合わせてできた日本発祥の野菜。菜花類なので、今が旬！ 完熟トマトとオリーブオイルで炒め、オイスターソースで味付け。スープまで美味しく仕上がりました❤️ あくが少なく下茹で不要。 茎は歯応えを楽しめて、甘味も…