being mindful

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Entries from 2018-06-06 to 1 day

白なすの自家製味噌マヨネーズソース

トロトロ白なすの味噌マヨソース。 おっきな白なすとブロッコリーの芯をじっくりとオイル蒸しにして、自家製のMCTオイルで作ったマヨネーズと、自家製黒大豆味噌をお湯で溶いた濃厚ソースに絡めてみたら、とっても美味しかった MCTオイルは焦げやすいので炒…