being mindful

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Entries from 2020-04-29 to 1 day

アボカドと空豆のシラスグラタン〜

乾燥空豆を使って、クリームグラタンにしました! 濃厚だけど素材の味を楽しめる優しい味。 乾燥空豆を使い切ろうと思って、夜のうちに水につけておいたの 朝にはこんなに 膨らみました〜 このあとは、フィスラー圧力鍋で加圧10分、放置。 500ml容器に入りき…