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Entries from 2021-04-11 to 1 day

タケノコで好物の若竹煮

金曜日夕方のお散歩で見つけた八百屋さんで買ったタケノコ。 帰宅直後は、疲労で茹でる気力が無かったけれど… ディナーの後一眠りしてから夜中に起き上がり。 お風呂に入ってキッチンを掃除して、茹でることに!夜中の一時くらい 外皮を少し剥いて、穂先を少…