being mindful - セミリタイアな日々

2025年に40代前半でFIRE. その後の日々を綴ります

マッシュルームのホットサンドと龍井茶

土曜日。

 

朝からゆるゆると、ブラウンマッシュルームとアボカドでホットサンドを作る。

 

トリュフ塩で味付け♫

マッシュルームの下はクリームチーズだ。

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いつものドイツプロテインライ麦パン。

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ブラウンマッシュルームの出汁が今日もすごい👍

 

これは人に食べさせておいて、私は余ってたバゲット1スライスにアボカドとマッシュルームで❤️うまうま。

 

寒くなってきたので、飲み物も冬仕様に。

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スタバの保温マグに、急須で丁寧に淹れた中国茶を入れて満タンにしておく。

 

1日中、美味しくてあったかいお茶が飲める幸せ。

 

この日は、龍井茶を選択♫

中国茶は何回も抽出できてお得な気がする🉐

 

去年の今頃は、週末薬剤師をしてたので、こんな余裕はなかったなぁ〜

 

なんて、振り返りながら読書。

そして、今年の所得の最終確認。ふるさと納税額を確認するため♫

 

午後からはいけばなのお稽古にお出かけ。

最近、良い天気が続いてるなぁ