サーモンはニンニクでしっかりソテーをして、キノコと蒸し焼きに。 少なめのお酢で仕上げたマリネ液にこれらを入れて、フェンネルも付けて一晩冷蔵庫へ。フェンネルはお魚と相性抜群で、臭みを取るだけでなくほんのり甘い香りも楽しめます 食べる前に、レッ…
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