being mindful

食、セミリタイア、いけばな、ヨガ、自転車

岩盤ヨガ後のモリモリサラダ

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サラダは、サニーレタス、トマト、ホワイトマッシュルーム、パクチーミョウガ、ネギのエスニックサラダ。

 

ドレッシングは、バルサミコ酢、すだち果汁、塩、オリーブオイルでシンプルに。

 

前の日にやや飲みすぎた土曜日。

 

昼過ぎに岩盤ヨガに行って汗を流し、さっぱりして帰り道にお買い物。特大ほっき貝をみつけて買ってきました❤️

 

まるのまま圧力鍋で一瞬加圧したら、火が通りすぎずちょうど良いあんばいに〜

 

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こんなに分厚い身、めちゃくちゃ美味しかったです。旨味の塊ですね。こんなに大きくて150円という破格でした。

 

良質なタンパク質もとれて、幸せです〜。