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ひざなんこつパーティー

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また鶏肉専門店から、鶏肉をキロ買い❤️胸肉やモモ肉に混じって、念願のひざなんこつも入手!

 

そんなわけで、2つの異なるスパイスミックスに、ひざなんこつを漬け込みました。

 

お肉に味付けしてマリネしておくと、水分が抜けるため日持ちもするし、食べる前に少しグリルするだけでこんがり仕上がりますよね〜

 

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このスパイス、なかなかの刺激でヒーヒー言いながらつまみました❤️

 

コリコリ好きの人にはたまりませんね。

脂も落ちて食べやすかったです。

 

あーしあわせ。