being mindful

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再開。バターコーヒー習慣

ここのところ、身体の浮腫みなどを感じる事が多く…数年ぶりにバターコーヒーを再開しようかと思い立った。

 

昔使ってたブレンダーはコーヒーが飛び散るから、イマイチだなぁ。

 

…と思ってたら、そうだ、うちにはこれが!

 

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クローゼットに眠っていたコンパクトミキサー❤️

 

グラスフェッドバターと抽出したてのコーヒーを撹拌して、ミルキーなこの仕上がり😆

 

バターコーヒーは、ミセル化が大切なのだ。

 

この味も好きなのよね。

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MCTオイルも少量追加して、中鎖脂肪酸を補給〜!

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ものの5秒でこのミセル化。

 

誰にでも合っているとは思わないけど、自分の体調をみながら調整していきたいもの。