being mindful - セミリタイアな日々

2025年に40代前半でFIRE. その後の日々を綴ります

米ナスのピザチーズ焼き

夜な夜な、米ナスを焼きまして…

 

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ピザソースを挟んで積み上げる…

 

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最後にチーズを乗せてとろけさせたら、出来上がり!

 

米ナスって本当に美味しいわ😋