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スチームオーブンが我が家に

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野菜を蒸し機能で蒸したら、味付けなしの野菜ホットスティックとして、何もつけずにペロリと食べてしまった。

 

ベビーコーンもスナップえんどうも、シャキシャキの食感は残したまま。エリンギはキノコの香りも旨味も凄くて。

 

ホットクック導入後、楽して野菜が美味しく食べられることに気づき、1番安価なランクのヘルシオを導入しました。

 

18リットルの小さいやつ。

それでもなかなかの大きさ。設置するのも結構な運動に…

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冷蔵庫にあった野菜をテーブルに広げ、なにを使うか悩みつつ…圧力鍋で豆を炊く時に使っている緑のシリコン皿が意外にもヘルシオで活躍〜

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あまりに野菜が美味しくて、この後八百屋に追加の野菜を買いに行きました😆根菜とか食べたくなって❤️

 

その間にもホットクックさんには働いてもらいます

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具沢山のおみそしるです〜。

材料入れて、あとはおまかせ。

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家に帰ったら、玄関の前まで美味しそうなお味噌汁の匂いが漂ってました❤️

 

カレーの匂いも嬉しいけれど、こっちは涙が出そうな匂いです〜。

 

お味噌汁の中の野菜もとっても美味しく仕上がってました。これは野菜を切って放り込むだけだし、頻繁に使いそうな機能です。ダシなんて取らなくても野菜の旨みで十分おいしいのだという勝間さんの説明どおりでした。疑ってすいません😆

 

翌日も、小腹が空いたらおやつに…

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その間に他ごとしてたら

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具沢山おみそしるが❤️

 

油揚げとしいたけ、スナップえんどう、サツマイモ。美味しい…

 

翌日には、調子に乗ってこんな載せ方を…

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野菜の上に豚バラを敷いたもの、厚切り牛タン3枚、レンコンなどの野菜

 

これらを一気に仕上げてくれました。

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牛タンは初めて蒸しました。

意外にも油が落ちていい感じ…

 

ヘルシオ導入のおかげで、ヘルシーで楽しい休日になりました。

 

これまで、料理部門でもオーブンには手をつけてこなかったので、ちょっと色々やってみようかしら…健康への投資だと思って😆