being mindful

食べ物、自転車、いけばな、ヨガ、瞑想、みんなの心に栄養を。

この発想は新しい。ブロッコリーライス!

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セブンイレブンでこんなものを発見!

 

カリフラワーライスなら知ってるけど、ブロッコリーライス!?

 

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裏面をみてみると、生のブロッコリーとあります。糖質も0.6グラムととても低いですが、ブロッコリーですから、食物繊維も栄養も豊富。この茎の部分、私は食感が大好きなんですよね。それをみじん切りにしただけのものを2分レンジでチンして食べるという発想が素晴らしい。

 

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というわけで、おかずにはチキンステーキをデパートで買ってましたので、それに合わせてスープを購入💕

 

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ちゃんぽん、麺なし。ちゃんぽんスープ。

 

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肝心のブロッコリーですが、面白いくらい、全くライス感がないです(笑)。私はそれでも好きですけど。

 

家でも今度、ブロッコリーの茎をみじん切りにしてみようと思います!

 

 

 

今週末は、ストレッチトレーナー合宿(アドバンス)に参加していたのですが、今回も無事実技試験に合格できました。

 

本当にこの世界、ハマりそうです。。。