練り物好きな私が見つけてしまったもの。
えび天、海老ちくわ。
ふるさと納税で、食べたことのないご当地食材を食べてみるシリーズ。
“瀬戸内海のひうち灘で取れた小海老を（ジャコ海老）の頭を一匹一匹手で取り、殻付きのまま海老をミンチにしてしぼり豆腐と、すけそうだらのすり身とですりあげた、さぬき観音寺独特の天ぷら、ちくわです。海老皮がシャリシャリと口の中に残る様に工夫した昔ながらの味を大切に守っている商品です。”
とのこと。
たしかに食べてみるとしゃりしゃりしていて、豆腐が入っているからかふんわり。
エビの風味が凄い。
焼いて食べても、そのままでも。
観音寺市は地理的にこちらにあるようで。
関西に住んでた頃は、この辺りによく遊びに行ってましたが、さまざまな練り物があって美味しいエリアです😆
見どころを調べてみたら、高屋神社の天空の鳥居⛩と言うのが出てきました。
見てください、この景色！！！
ブロンプトン🚲でヒルクライムしてここに到着したら気持ちいいだろうなぁ〜
妄想しっぱなし！！笑
行った気になれる、ふるさと納税〜
ありがとうございます
